Салат из зелёного винограда

Чудесный сливочный десертный салат: хрустящий зелёный виноград в сладкой смеси из сливочного сыра с грецкими орехами.

Обожаю этот салат за то, что он как бы десерт, но как бы и салат. Сливочный, хрустящий, с карамельной ноткой — гости всегда просят добавки. Секрет в том, чтобы дать ему постоять ночь: коричневый сахар растает и станет тем самым карамельным соусом. А если боитесь, что будет слишком сладко — просто положите меньше сахара.